Ruokailu

Tutustu
ruokapalvelui­himme

Teemme maittavat noutopöydät ryhmille sesongin parhaista raaka-aineista. Käytämme lähimetsän marjoja, lähellä tuotettua lihaa sekä kotimaista kalaa. Tupaswillan ruisleipä leivotaan vanhaan juureen, joka on peräisin vuodelta 1869.

Ruokailupalvelut minimissään 15 henkilön ryhmille.

Talvinen noutopöytä

Värikäs vihersalaatti ja talon salaatinkastike
Kermainen omenasellerisalaatti
Suolakurkut ja hunajaa
Katkaraputahna ja saaristolaisleipäset

Hunajaiset porkkanat
Perunapaistos
Palvarin savupossua ja konjakkisinappia

Tupaswillan ruisleipää ja rieskaa
Kotikalja, mehu, vesi

Kahvi/ maustekahvi/ tee
Luumu-rusinakiisseli ja kermavaahto
Suklaamakeiset

30e

 

Jouluinen Tähtivyömenu

Värikäs vihersalaatti ja talon salaatinkastike
Kermainen metsäsienisalaatti
Juustokuutiot ja marjahyytelöä
Rosolli ja kastike

Sitruunainen graavilohi
Joulusilliä

Perunalaatikko
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko
Palvarin savupossua ja konjakkisinappia

Tupaswillan ruisleipää ja rieskaa
Kotikalja, vesi, mehu

Kahvi/ maustekahvi/ tee 
Luumu-rusinakiisseli ja kermavaahto
Joulupiparit ja suklaakaramellit

40e

Härkäpata


Raikas salaattipöytä
Kananmunanpuolikkaita 
Graavilohta

Keitetyt perunat
Hunajaiset uunijuurekset
Punaviinissä haudutettua härkää

Tupaswillan ruisleipää ja rieskaa 
Kotikalja, mehu ja vesi

Kahvi, tee
Leipäjuustoa ja lakkahilloa vaniljakastikkeella

33e

Lohikeitto

Kermaista lohikeittoa

Tupaswillan ruisleipää, rieskaa ja voita
Suolakurkkua
Kotikalja, mehu, vesi

Kahvi, tee
Päivän tuore leivonnainen

 22e

Pientä purtavaa

Aamiainen
Kaurapuuroa, jugurttia, marjoja. Tuoreet leivät, juustoa, kurkkua, kinkkuleikettä.
Tuoremehua, kahvi, tee, päivän leivonnainen.
15e

Aamukahvit pikkusuolaisella
Kahvi, tee ja karjalanpiirakat munavoilla.
7e

Iltapäivän makeat
Kahvi tai tee sekä uunituore makea leivonnainen. 
7e

Saunatontun iltapala
Värikas salaatti, coleslaw-salaatti, mausteiset uuniperunat, makkarapannu, leipäkori, kotikalja, mehu ja vesi
16e

Pitopöytä


Värikäs salaattipöytä
Metsäsienisalaattia
Sitruunaista graavilohta
Silliä
Suolattua paistilihaa ja mustaherukkahilloa

Keitetyt perunat
Hunajaiset uunijuurekset
Smetanalohta
Paahdettu porsaanfile ja kermaista kastiketta

Tupaswillan ruisleipää ja rieskaa
Kotikalja, mehu ja vesi

Kahvi, tee
Jäätelöä ja marenkeja

39e/ hlö